Una volta aperta una bottiglia di acqua distillata, il suo stato di elevata purezza inizia a deteriorarsi a causa dell'esposizione all'ambiente. Per scopi medici o dentistici, come l'uso in un'autoclave, l'acqua distillata aperta generalmente dura da 7 a 14 giorni se conservato correttamente in un luogo fresco e buio. Per elettrodomestici come ferri da stiro a vapore o umidificatori, può rimanere utilizzabile fino a 30 giorni . Sebbene l’acqua non si “rovini” allo stesso modo del cibo, assorbe in modo aggressivo l’anidride carbonica e le particelle sospese nell’aria, che possono modificare il suo livello di pH e introdurre contaminanti microscopici che annullano i vantaggi dell’utilizzo di un distillatore d'acqua .
Nel momento in cui il sigillo viene rotto, diversi fattori ambientali iniziano ad agire sull’acqua. L'acqua distillata viene spesso definita acqua "affamata" perché è priva di minerali e cerca di raggiungere un equilibrio con l'ambiente circostante.
L'acqua distillata assorbe anidride carbonica (CO2) dall'aria quasi immediatamente dopo l'esposizione. Questa reazione chimica produce acido carbonico debole, che può abbassare il pH dell'acqua da un valore neutro di 7,0 fino a un valore basso. 5.5 o 5.8 . Per lavori di laboratorio delicati o apparecchiature mediche specifiche, questo cambiamento di acidità può essere problematico.
Sebbene il processo di distillazione uccida batteri e virus, l’acqua aperta non è più sterile. Spore o batteri presenti nell'aria provenienti dalle mani che toccano il tappo possono trovare dimora nell'acqua. Senza cloro o minerali che inibiscono la crescita, piccole colonie possono svilupparsi nell'arco di diverse settimane, soprattutto se il contenitore viene lasciato alla luce solare diretta.
La "durata di conservazione" dell'acqua distillata aperta dipende in larga misura da cosa intendi farne. I requisiti di purezza per una batteria per auto sono molto diversi da quelli di un centro chirurgico dentale.
| Tipo di applicazione | Limite consigliato | Motivo del limite |
|---|---|---|
| Autoclavi odontoiatriche | 1 settimana | Previene il biofilm nelle linee interne |
| Macchine CPAP | 2 settimane | Riduce il rischio di irritazione respiratoria |
| Ferri da stiro/elettrodomestici | 1 mese | I minerali rimangono bassi indipendentemente dall’età |
| Radiatori/Batterie per auto | 3 mesi | La conduttività rimane sufficientemente bassa |
Se usi un servizio interno distillatore d'acqua , avete il vantaggio di produrre nuovi lotti su richiesta. Per mantenere la massima qualità, seguire questi protocolli di conservazione:
Poiché l'acqua distillata è limpida e inodore, il rilevamento della contaminazione richiede attenzione ai dettagli. Se si nota uno dei seguenti effetti, l'acqua deve essere eliminata e il contenitore disinfettato:
Per chi gestisce una clinica odontoiatrica, testare l'acqua con a Misuratore TDS (Solidi disciolti totali) è un modo costruttivo per verificare la purezza. Se la lettura supera 5-10 ppm , è tempo di eseguire un nuovo ciclo attraverso il tuo distillatore d'acqua .
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